peryann

每年的端午節到來
媽媽一定會親自包粽子
說起媽媽的粽子呀...可不是亂蓋的,

粽葉及糯米是洗了再洗總要來來回好幾次才肯罷休
再來的主角內餡
要多才夠味還要for大家的口味
例如我和爸爸喜歡有點肥肥的三層肉
可是弟弟和妹妹們就不要有肥的
再來arthur及媽吃早齋
所以我們家就有三種口味的粽子
還有媽的肉粽好吃還有幾個重點
就是在綁帶子的時候一定會勒得很緊,否則米餡不會QQ的
下鍋是採用阿嫲自製的炉子,所以是用柴燒的十分地夠味

老媽知道我們愛吃
總是會提早幾天地先包好幾串,讓我們先嚐鮮不用等那麼久
所以呀
接下來這些天,幾乎都是肉粽餐...哈哈哈
不過呀..說起好吃之外...也不能吃太多唷
記得得要搭配蔬果,才不會引起腸胃的抗議呢


話說
老媽又開始了肉粽之作
正當汗流浹背之時,突想到來一碗又冰又涼的圓仔冰
當她打電話給正在上班的我

媽說:中午要不要回來吃飯
我說:不回去了,因為我有事,沒法回去
媽說:哦..是喔, 因為我正在包肉粽想喝點涼的

這時
當女兒的我,一聽到肉粽,,,,*0*
馬上回答

我說:好,那我買回去
媽說:不用了啦,我喝點開水就好
我心裏想,開玩笑,媽正在包我愛吃的肉粽,怎麼可以錯過咧
呵呵,,,
所以最後當然我是第一個吃到剛出爐的肉粽囉….